为切实保障校园食品安全，提升餐饮服务品质，4月16日中午，校党委书记井浩深入学校教工及学生食堂，实地调研食堂运营管理、食品安全、菜品供应等工作。副校长张向东陪同调研。
调研期间，井浩一行先后查看了各食堂就餐大厅、经营档口及食品留样情况，详细了解菜品种类、价格以及“一元菜”“免费汤”等保障措施落实情况，对食堂运营管理、安全管控与服务保障工作进行了全面检查指导。井浩还与师生一同就餐，仔细询问师生对饭菜口味、份量、价格等方面的感受，并听取学生提出的意见和建议。
井浩强调，要严守食品安全底线，严格落实食堂食品安全“十统一六到位”标准及要求，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，严把食品加工过程“六关”，全力筑牢校园食品安全防线。要不断提升餐饮服务品质，丰富菜品种类，优化营养结构，兼顾南北口味和地方特色，不断满足师生日益多元化的饮食需求。要深入食堂、宿舍开展调研工作，倾听师生心声，及时解决师生反映的突出问题。要加强成本核算与管理，确保食品价格稳定，并持续提供免费汤、“一元菜”等公益服务，切实保障家庭经济困难学生基本生活需求。
党委办公室、后勤保障处负责人参加调研。
（文/殷谭锋 图/葛建平 编辑/王鹏举 审核/王霄飞）
